20/10/2021
Startup usa tecnologia para produzir alimentos à base de plantas

Startup usa tecnologia para produzir alimentos à base de plantas

A startup chilena NotCo usa aprendizado de máquina para produzir alimentos como maionese e sorvete à base de plantas. Após investimento de US$ 235 milhões, a foodtech planeja expansão.

Veja mais: https://olhardigital.com.br/2021/07/26/pro/notco-startup-de-alimentos-a-base-de-plantas-vira-unicornio-e-planeja-expansao/

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